9月29日下午，校膳食委员会唐鹿主任、王马川主任、王伟嘉主任对学校食堂进行了检查。

委员们从食品留样看起，对食堂的粮油存放间、冷冻食品存放间、蔬菜存放间一一进行了检查。看到食品留样规范，粮、油、肉类质量合格，无过期产品、无转基因产品。蔬菜新鲜，瓜果饱满。

在食品加工间，委员们看到工人们已经为第二天的早餐准备好了半成品，在洁净的容器内是香喷喷的榨菜肉丝、烧卖馅等，让人看了放心。来到厨房，看到地面、灶台面清洗得干干净净，没有油污和积水；熟食区与生食区严格区分；打开消毒柜，看到里面的碗筷整洁有序地摆放着，没有丝毫污渍。厨师、工人衣着整齐、合规，他们正在为学生食堂的晚饭忙碌地准备着。

袁春梅会计一边引导委员们检查，一边介绍着食堂的管理经营、食品进货渠道、食品安全保障措施等。委员们也对如何令饭菜更加可口、冬季饭菜的保温等问题提出了有益的建议。

大家共同感到，学校食堂的卫生状况、食品安全是完全令人满意和放心的，食堂的良性运转为学校的教育教学起到了良好的后勤保障作用。

（文/唐鹿，图/唐鹿，审核/唐鹿）